ଅଦ୍ଭୁତ ଜାପାନୀ ସ୍ନ୍ୟାକ୍ସ ଯାହା ଆପଣ ଶୁଣିବି ନାହାଁନ୍ତି!

ଜାପାନରେ ସ୍ନ୍ୟାକ୍ସ ଏକ ସଂସ୍କୃତି

ଜାପାନୀ ସ୍ନ୍ୟାକ୍ସ ଏତେ ଲୋକପ୍ରିୟ ଯେ ମହୁଅଁ ଦେଶର ପ୍ରତିଟି କନ୍ଭିନିଏନ୍ସ ଷ୍ଟୋରର ଅଧିକାଂଶ ଆଇସଲ୍ ଏହି ବସ୍ତୁମାନେ ଦାବି କରିଥାଆନ୍ତି। ପ୍ରଚଳିତ ସ୍ନ୍ୟାକ୍ସ, ଲିମିଟେଡ୍ ଏଡିସନ୍ ଓ ନୂତନ ରିଲିଜ୍ ସ୍ନ୍ୟାକ୍ସ ବିଭାଗରେ ଗଛି ରଖାଯାଏ। ଜାପାନର କାଲବି (Calbee) ଓ କୋଇକେୟା (Koikeya) ନିୟମିତ ଭାବରେ ନୂଆ ଚିପ୍ସ ରିଲିଜ୍ କରନ୍ତି, ଏବଂ ଯଦି ଏହି ଚିପ୍ସ ବଜାରରେ ଚଲିନଥାଏ, ତେବେ ସେମାନେ ବେଳେ ବେଳେ ବନ୍ଦ କରିଦିଅନ୍ତି।

ପ୍ରସିଦ୍ଧ ଜାପାନୀୟ ପଟାଟୋ ଚିପ୍ସ

🥔 Calbee Kata-Age Potato Chips

ଏହି ଚିପ୍ସଗୁଡିକ ଲେ’ସ୍ ଚିପ୍ସଠାରୁ ମୋଟା ଓ କେଟଲ ଷ୍ଟାଇଲ୍ ରେ ତିଆରି। ହାଲୁକା ଲୁଣ ମସଲା ସହିତ ଏହି ଚିପ୍ସ ଗଭୀର ଭାବେ ଭାଜାଯାଇଥାଏ।

🥔 Calbee Nori Shio Chips

ନୋରି (seaweed) ଓ ଶିଓ (salt) ମିଶ୍ର ରୁଚିରେ ଏହି ଚିପ୍ସ 1976 ଠାରୁ ଲୋକପ୍ରିୟ। ଏହି ଫ୍ଲେଭର ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଜାପାନୀୟ ଐତିହ୍ୟ ବହନ କରେ।

🧀 Calbee Pizza Potato Chips

ଚିଜ୍ ଓ ଗାର୍ଲିକ୍ ହର୍ବ୍ସ ଦ୍ୱାରା ଏହି ଚିପ୍ସ ଆଗୁଆ କରାଯାଇଛି। ଏହି ଚିପ୍ସ ଉପରେ ଘେନ ଚିଜ୍ ମିଶ୍ରଣ ଓ ଗାର୍ଲିକ୍ ଫ୍ଲେଭର ଥାଏ।

🌶️ Koikeya Karamucho Hot Chili Seaweed

ଚିଲି ପାଉଡର୍ ଓ ସି-ୱିଡ୍ ର ସମନ୍ୱୟ। ହାଲୁକା ତିକା ଓ ଉମାମି ଟେଷ୍ଟ ଏହାକୁ ନିରାଲା କରେ।

🍫 ROYCE’ Potatochip Chocolate

ଏହି ପଟାଟୋ ଚିପ୍ ମିଠା ଓ ଲୁଣ ମିଶ୍ର ରୁଚି ନେଇଥାଏ। ଏହା ହୋକ୍କାଇଡୋର ଆଲୁ ଦ୍ୱାରା ତିଆରି ହୋଇଥିବା ଏକ ପ୍ରସିଦ୍ଧ ଜାପାନୀୟ ସ୍ନ୍ୟାକ୍।

ଆହୁରି ଚମତ୍କାର ସ୍ନ୍ୟାକ୍ସ

🍟 Calbee Jagarico Potato Sticks

ଏହି କପ୍ ଆକାରର ପଟାଟୋ ସ୍ଟିକ୍ସ ଚିଜ୍, କୋଡ ରୋ ବଟର୍ ଓ ସାଲାଡ୍ ଫ୍ଲେଭରରେ ମିଳେ।

🌶️ Koikeya Karamucho Hot Chili Sticks

‘କାରାମୁଚୋ’ ନାମଟି କାରାଇ (ତିକା) ଓ ମୁଚୋ (ବହୁତ) ର ମିଶ୍ରଣ। ଏହି ଚିପ୍ସ ତିକା ଭାବରେ ଖୁବ୍ ପ୍ରସିଦ୍ଧ।

🍑 Koikeya Suppa Mucho Sour Plum

ଉମେବୋଶି (ପିକଲ୍ଡ ପ୍ଲମ୍) ଫ୍ଲେଭର ସହିତ ଏହି ସ୍ଟିକ୍ସ ଖୁବ୍ ତୀବ୍ର ଓ ରୁଚିକର ଅନୁଭବ ଦେଏ।

ପଟାଟୋ ଛଡା ଅନ୍ୟ ସ୍ନ୍ୟାକ୍

🍤 Calbee Shrimp Chips

1964 ମସିହାରେ ତିଆରି ହୋଇଥିବା ଏହି ଶ୍ରିମ୍ପ ଚିପ୍ସ ଏବେ ଆମେରିକାରେ ମଧ୍ୟ ଲୋକପ୍ରିୟ। ଓରିଜିନାଲ୍ ସହିତ ବିଭିନ୍ନ ଫ୍ଲେଭର୍ ମିଳେ।

🍘 Amanoya Rice Crackers

ସୋଯା ସସ୍ ଗ୍ଲେଜ୍ ସହିତ ଗଭୀର ଭାଜା ରାଇସ୍ କ୍ରାକର୍ ମଧୁର ଓ କ୍ରିସ୍ପି ଟେଷ୍ଟ ଦେଏ।

🍯 Tohato Caramel Corn

1971 ଠାରୁ ପ୍ରସିଦ୍ଧ ଏହି କ୍ୟାରାମେଲ୍ କୋର୍ନ ପଫ୍ସ ସ୍ନ୍ୟାକ୍ ଓ ପିନଟ୍ ମିଶ୍ରଣ ସହିତ ତିଆରି। ସିଜନାଲ୍ ଫ୍ଲେଭରରେ ମେଲନ୍, ଲେମନ୍ ଓ ସ୍ୱିଟ୍ ପୋଟେଟୋ ମିଳେ।

ଉପସଂହାର

ଜାପାନୀ ସ୍ନ୍ୟାକ୍ସ ଗୁଡିକ କେବଳ ରୁଚିକର ନୁହେଁ, ସେଗୁଡିକ ଦେଶର ସଂସ୍କୃତି ଓ ସୃଜନାତ୍ମକତାର ପ୍ରତିକ। ଏବେ ଏହି ସ୍ନ୍ୟାକ୍ସ ଅନଲାଇନ୍ ବଜାର ଓ ସବ୍ସ୍କ୍ରିପ୍ସନ୍ ସେର୍ଭିସ୍ ଦ୍ୱାରା ବିଶ୍ୱ ଭରି ଉପଲବ୍ଧ। ଯଦି ଆପଣ ଜାପାନୀୟ ରୁଚିର ରସାସ୍ବାଦ ନେବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି, ଏହି ସ୍ନ୍ୟାକ୍ସ ଅବଶ୍ୟ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ।

ଆହୁରି ପଢନ୍ତୁ – ଘରେ ତିଆରି କରନ୍ତୁ ପୁଷ୍ଟିକର କାଜୁ କ୍ଷୀର!