
ମସଲାଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ, ଅଜୀର୍ଣ୍ଣ ଓ ବିଳମ୍ବିତ ରାତ୍ରିଭୋଜନର କ୍ଷତିକାରକ ପ୍ରଭାବ ଦେଖାଉଥିବା ଏକ ଗ୍ରାଫିକ୍ସ, ସୁସ୍ଥ ହଜମ ପାଇଁ ସୁପାଚ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ସହ।
ଆଜିକାଲି ମନଲୋଭା ଖାଦ୍ୟ ଦେଖିଲେ ଅନେକେ ନିଜର ଲୋଭକୁ ସମ୍ବରଣ କରିପାରନ୍ତି ନାହିଁ। ଫଳସ୍ୱରୂପ, ଅଜୀର୍ଣ୍ଣ, ଏସିଡିଟି, ଓ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ହଜମ ସମସ୍ୟା ସମ୍ମୁଖୀନ ହେବାକୁ ପଡ଼େ। ମସଲାଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ, ଅନିୟମିତ ଖାଦ୍ୟ ସମୟ, ଓ ବିଳମ୍ବିତ ରାତ୍ରିଭୋଜନ ଏହି ସମସ୍ୟାଗୁଡ଼ିକର ମୁଖ୍ୟ କାରଣ। ଏହାକୁ ଅଣଦେଖା କଲେ ପରବର୍ତ୍ତୀ ସମୟରେ ଗୁରୁତର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସମସ୍ୟା ଦେଖାଦେଇପାରେ। ନିମ୍ନଲିଖିତ ଅଭ୍ୟାସଗୁଡ଼ିକୁ ଏଡ଼ାଇ ଆପଣ ସୁସ୍ଥ ହଜମ ଶକ୍ତି ଓ ଜୀବନଶୈଳୀ ଅପଣାଇ ପାରିବେ।
ଅଜୀର୍ଣ୍ଣର କାରଣ
- ମସଲାଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ:
- କାରଣ: ଅଧିକ ତେଲ ଓ ମସଲାଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ହଜମ ହେବାରେ ଅଧିକ ସମୟ ନେଇଥାଏ, ଯାହା ପାକସ୍ଥଳୀ ଉପରେ ଚାପ ସୃଷ୍ଟି କରେ।
- ସମସ୍ୟା: ଏସିଡିଟି, ଗ୍ୟାସ୍, ଛାତି ଜଳାପୋଡ଼ା, ଓ ନିଦ୍ରାରେ ବାଧା ସୃଷ୍ଟି ହୋଇପାରେ।
- ବିକଳ୍ପ: ଅଳ୍ପ ତେଲ ଓ ମସଲାଯୁକ୍ତ ସୁଷମ ଖାଦ୍ୟ ଯେମିତି ଡାଲି, ଖିଚଡ଼ି, କିମ୍ବା ହାଲୁକା ତରକାରୀ ଖାଆନ୍ତୁ।
- ଅନିୟମିତ ଖାଦ୍ୟ ସମୟ:
- କାରଣ: ଖାଇବା ମଧ୍ୟରେ ଅଧିକ ବ୍ୟବଧାନ ରହିଲେ ପାକସ୍ଥଳୀରେ ଏସିଡ୍ ଉତ୍ପାଦନ ବଢ଼ିଥାଏ, ଯାହା ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ବାଧାପ୍ରଦାନ କରେ।
- ସମସ୍ୟା: ଏସିଡିଟି, ପେଟ ଫୁଲିବା, ଓ ଅଜୀର୍ଣ୍ଣ ହୋଇପାରେ।
- ବିକଳ୍ପ: ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ସମୟ ବ୍ୟବଧାନରେ ଅଳ୍ପ ଅଳ୍ପ ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରହଣ କରନ୍ତୁ। ଦିନକୁ ୩-୪ ଥର ହାଲୁକା ଖାଦ୍ୟ ଖାଆନ୍ତୁ।
- ବିଳମ୍ବିତ ରାତ୍ରିଭୋଜନ:
- କାରଣ: ରାତିରେ ବିଳମ୍ବରେ ଖାଇବା ଓ ତୁରନ୍ତ ଶୋଇବା ହଜମ ଶକ୍ତିକୁ ଦୁର୍ବଳ କରିଥାଏ।
- ସମସ୍ୟା: ଅଜୀର୍ଣ୍ଣ, ଏସିଡିଟି, ଓ ଛାତି ଜଳାପୋଡ଼ା ହୋଇପାରେ।
- ବିକଳ୍ପ: ରାତ୍ରିଭୋଜନ ଶୋଇବାର ଅତି କମରେ ୨-୩ ଘଣ୍ଟା ପୂର୍ବରୁ ସାରିଦିଅନ୍ତୁ।
- ଏକାଥରେ ଅଧିକ ଖାଦ୍ୟ:
- କାରଣ: ଏକାଥରେ ପୁଳାଏ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇଲେ ପାକସ୍ଥଳୀ ଉପରେ ଅତ୍ୟଧିକ ଚାପ ପଡ଼ିଥାଏ।
- ସମସ୍ୟା: ହଜମ ହେବାରେ ଅସୁବିଧା, ପେଟ ଫୁଲିବା, ଓ ଅଜୀର୍ଣ୍ଣ ହୋଇପାରେ।
- ବିକଳ୍ପ: ଅଳ୍ପ ଅଳ୍ପ ଖାଦ୍ୟ ନିୟମିତ ବ୍ୟବଧାନରେ ଖାଆନ୍ତୁ।
ସୁସ୍ଥ ହଜମ ପାଇଁ ଟିପ୍ସ
- ସୁପାଚ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ଖାଆନ୍ତୁ: ହାଲୁକା ଓ ସହଜରେ ହଜମ ହେଉଥିବା ଖାଦ୍ୟ ଯେମିତି ଖିଚଡ଼ି, ସୁପ୍, ଡାଲି, ଓ ସବୁଜ ପନିପରିବା ଖାଆନ୍ତୁ।
- ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ସମୟ: ପ୍ରତିଦିନ ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ସମୟରେ ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରହଣ କରନ୍ତୁ। ସକାଳର ଜଳଖିଆ, ମଧ୍ୟାହ୍ନ ଭୋଜନ, ଓ ରାତ୍ରିଭୋଜନ ପାଇଁ ଏକ ନିୟମିତ ସମୟ ନିର୍ଦ୍ଧାରଣ କରନ୍ତୁ।
- ଅଳ୍ପ ଅଳ୍ପ ଖାଆନ୍ତୁ: ଏକାଥରେ ଅଧିକ ଖାଇବା ବଦଳରେ ୩-୪ ଥର ଅଳ୍ପ ଅଳ୍ପ ଖାଦ୍ୟ ଖାଆନ୍ତୁ।
- ପାଣି ପିଅନ୍ତୁ: ହଜମ ପାଇଁ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ପାଣି ପିଅନ୍ତୁ, କିନ୍ତୁ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ସମୟରେ ଅତ୍ୟଧିକ ପାଣି ଏଡ଼ାନ୍ତୁ।
- ଶୋଇବା ପୂର୍ବରୁ ବ୍ୟବଧାନ: ରାତ୍ରିଭୋଜନ ଓ ଶୋଇବା ମଧ୍ୟରେ ଅତି କମରେ ୨-୩ ଘଣ୍ଟାର ବ୍ୟବଧାନ ରଖନ୍ତୁ।
- ମସଲା କମାନ୍ତୁ: ଅଧିକ ତେଲ ଓ ମସଲାଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ଏଡ଼ାଇ ସାଦା ଓ ହାଲୁକା ଖାଦ୍ୟ ଖାଆନ୍ତୁ।
ଉପସଂହାର
ମସଲାଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ, ଅନିୟମିତ ଖାଦ୍ୟ ସମୟ, ଓ ବିଳମ୍ବିତ ରାତ୍ରିଭୋଜନ ଭଳି ଅଭ୍ୟାସ ଅଜୀର୍ଣ୍ଣ, ଏସିଡିଟି, ଓ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସମସ୍ୟାର କାରଣ ହୋଇପାରେ। ଏହି ଅଭ୍ୟାସଗୁଡ଼ିକୁ ବଦଳାଇ ସୁପାଚ୍ୟ ଓ ହାଲୁକା ଖାଦ୍ୟ ନିୟମିତ ସମୟରେ ଖାଇଲେ ଆପଣ ସୁସ୍ଥ ହଜମ ଶକ୍ତି ଓ ଜୀବନଶୈଳୀ ପାଇପାରିବେ। ଯଦି ହଜମ ସମସ୍ୟା ଗୁରୁତର ହୁଏ, ତେବେ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ପରାମର୍ଶ ନିଶ୍ଚିତ ନିଅନ୍ତୁ।