ରାତିରେ ଏହି ଖାଦ୍ୟ ଏଡ଼ାନ୍ତୁ: ସୁସ୍ଥ ନିଦ୍ରା ଓ ହଜମ ପାଇଁ

ରାତିରେ ଖାଇବା ଖାଦ୍ୟ ଆମ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଓ ନିଦ୍ରା ଉପରେ ଗଭୀର ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ। କେତେକ ଖାଦ୍ୟ ରାତିରେ ଖାଇଲେ ହଜମ ସମସ୍ୟା, ନିଦ୍ରାହୀନତା ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ। ନିମ୍ନଲିଖିତ ଖାଦ୍ୟଗୁଡ଼ିକୁ ରାତିରେ ଏଡ଼ାଇବା ଦ୍ୱାରା ଆପଣ ସୁସ୍ଥ ନିଦ୍ରା ଓ ଭଲ ହଜମ ଶକ୍ତି ପାଇପାରିବେ।

1. ଫଳ

ଫଳରେ ଅନେକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ରହିଛି, ଯାହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ। ହେଲେ ରାତିରେ ଫଳ ଖାଇବା ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ଧୀମା କରିପାରେ।

କାରଣ: ଫଳରେ ଥିବା ପ୍ରାକୃତିକ ଚିନି (ଫ୍ରୁକ୍ଟୋଜ୍) ରାତିରେ ହଜମ ହେବାରେ ଅସୁବିଧା ସୃଷ୍ଟି କରିଥାଏ।
ସମସ୍ୟା: ଏହା ଛାତିରେ କଫ ଜମା ହେବାର ଆଶଙ୍କା ବଢ଼ାଇଥାଏ, ଯାହା ଶ୍ୱାସକ୍ରିୟାରେ ଅସୁବିଧା ଆଣିପାରେ।
ବିକଳ୍ପ: ଫଳକୁ ସକାଳେ କିମ୍ବା ଦିବାରେ ଖାଆନ୍ତୁ, ଯେତେବେଳେ ହଜମ ଶକ୍ତି ଅଧିକ ସକ୍ରିୟ ଥାଏ।

2. ତେଲ ମସଲାଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ

ରାତ୍ରିଭୋଜନରେ ଅଧିକ ତେଲ ଓ ମସଲାଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ବାଧାପ୍ରଦାନ କରିଥାଏ।

କାରଣ: ତେଲ ଓ ମସଲା ପାକସ୍ଥଳୀରେ ଅଧିକ ସମୟ ନେଇ ହଜମ ହୁଏ, ଯାହା ରାତିରେ ଶରୀରର ହଜମ ଶକ୍ତି କମିଥିବା ସମୟରେ ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରେ।
ସମସ୍ୟା: ଏସିଡିଟି, ଗ୍ୟାସ୍, ଛାତି ଜଳାପୋଡ଼ା ଏବଂ ନିଦ୍ରାରେ ବାଧା ଉପୁଜିଥାଏ।
ବିକଳ୍ପ: ରାତି ରେ ଅଳ୍ପ ତେଲ ଓ ମସଲାଯୁକ୍ତ ସୁଷମ ଖାଦ୍ୟ ଯେମିତି ଡାଲି, ତରକାରୀ କିମ୍ବା ଖିଚଡ଼ି ଖାଆନ୍ତୁ।

3. ଚା କିମ୍ବା କଫି

ଅନେକଙ୍କର ରାତିରେ ଶୋଇବା ପୂର୍ବରୁ ଚା କିମ୍ବା କଫି ପିଇବାର ଅଭ୍ୟାସ ରହିଛି। ହେଲେ ଏହା ନିଦ୍ରା ପାଇଁ କ୍ଷତିକାରକ।

କାରଣ: ଚା ଓ କଫିରେ ଥିବା କ୍ୟାଫିନ୍ ମସ୍ତିଷ୍କକୁ ଉତ୍ତେଜିତ କରିଥାଏ, ଯାହା ନିଦ୍ରା ଆସିବାରେ ବିଳମ୍ବ ଘଟାଇଥାଏ।
ସମସ୍ୟା: କ୍ୟାଫିନ୍ ନିଦ୍ରାହୀନତା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ, ଯାହା ଶରୀର ଓ ମନର ଥକ୍କା ବଢ଼ାଇଥାଏ।
ବିକଳ୍ପ: ରାତି ରେ ଚା କିମ୍ବା କଫି ବଦଳରେ ଗରମ ଦୁଧ, ହର୍ବାଲ ଚା (ଯେମିତି କ୍ୟାମୋମାଇଲ୍) କିମ୍ବା ଗରମ ପାଣି ପିଅନ୍ତୁ।

4. ଚକୋଲେଟ୍

ରାତିରେ ଖାଇବା ପରେ ଚକୋଲେଟ୍ କିମ୍ବା ମିଠା ଖାଇବାକୁ ଅନେକେ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି। ହେଲେ ଏହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ହାନିକାରକ।

କାରଣ: ଚକୋଲେଟ୍‌ରେ ଥିବା କ୍ୟାଫିନ୍ ଓ ଚିନି ଶରୀରରେ ଶକ୍ତି ବଢ଼ାଇଥାଏ, ଯାହା ନିଦ୍ରାରେ ବାଧା ସୃଷ୍ଟି କରେ।
ସମସ୍ୟା: ଅଧିକ ଚିନି ମେଦବହୁଳତା (ମୋଟାପଣ) ଏବଂ ଡାଇବେଟିସ୍‌ର ଆଶଙ୍କା ବଢ଼ାଇଥାଏ। କ୍ୟାଫିନ୍ ମଧ୍ୟ ନିଦ୍ରାହୀନତାର କାରଣ ହୋଇପାରେ।
ବିକଳ୍ପ: ଚକୋଲେଟ୍ ବଦଳରେ ଅଳ୍ପ ପରିମାଣରେ ଗୁଡ଼ କିମ୍ବା ଖଜୁରୀ ଖାଆନ୍ତୁ, ଯାହା ମିଠା ଚାହିଦା ପୂରଣ କରିବ ଓ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇବ ନାହିଁ।

ରାତିରେ ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରହଣ ପାଇଁ ଟିପ୍ସ

ହାଲୁକା ଖାଦ୍ୟ ଖାଆନ୍ତୁ: ରାତିରେ ହାଲୁକା ଓ ସହଜରେ ହଜମ ହେଉଥିବା ଖାଦ୍ୟ ଯେମିତି ଖିଚଡ଼ି, ସୁପ୍ କିମ୍ବା ପନିପରିବା ଖାଆନ୍ତୁ।
ଖାଇବା ସମୟ: ଶୋଇବାର ଅତି କମରେ ୨-୩ ଘଣ୍ଟା ପୂର୍ବରୁ ରାତ୍ରିଭୋଜନ ସାରିଦିଅନ୍ତୁ, ଯାହା ହଜମ ପାଇଁ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ସମୟ ଦେଇଥାଏ।
ପାଣି ପିଅନ୍ତୁ: ଖାଦ୍ୟ ହଜମ ପାଇଁ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ପାଣି ପିଅନ୍ତୁ, କିନ୍ତୁ ଶୋଇବା ଠିକ୍ ପୂର୍ବରୁ ଅତ୍ୟଧିକ ପାଣି ଏଡ଼ାନ୍ତୁ।
କ୍ୟାଫିନ୍ ଏଡ଼ାନ୍ତୁ: ସନ୍ଧ୍ୟା ୬ଟା ପରେ ଚା, କଫି କିମ୍ବା ଚକୋଲେଟ୍ ଜାତୀୟ ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରହଣ କରନ୍ତୁ ନାହିଁ।

ଉପସଂହାର

ରାତିରେ ଫଳ, ତେଲ ମସଲାଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ, ଚା, କଫି ଓ ଚକୋଲେଟ୍ ଭଳି ଖାଦ୍�y ଏଡ଼ାଇବା ଦ୍ୱାରା ଆପଣ ଭଲ ନିଦ୍ରା, ଉତ୍ତମ ହଜମ ଶକ୍ତି ଏବଂ ସୁସ୍ଥ ଜୀବନଶୈଳୀ ପାଇପାରିବେ। ଏହା ବଦଳରେ ହାଲୁକା, ସୁଷମ ଓ ସହଜରେ ହଜମ ହେଉଥିବା ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରହଣ କରନ୍ତୁ। ଯଦି ହଜମ କିମ୍ବା ନିଦ୍ରା ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ସମସ୍୯ା ଗୁରୁତର ହୁଏ, ତେବେ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ପରାମର୍ଶ ନିଅନ୍ତୁ।