ସକାଳ ଖାଦ୍ୟ: ସୁସ୍ଥ ଜୀବନଶୈଳୀ ପାଇଁ ଗୁରୁତ୍ଵପୂର୍ଣ୍ଣ ଆଦତ

ସକାଳ ଖାଦ୍ୟ ଆମ ସ୍ଵାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ଵପୂର୍ଣ୍ଣ। ଯାହା ଆମେ ସକାଳେ ଖାଉ, ତାହା ସାରା ଦିନର ଶକ୍ତି ଓ ଉତ୍ସାହ ନିର୍ଣ୍ଣୟ କରେ। ତେଣୁ ସକାଳ ଖାଦ୍ୟ ସନ୍ତୁଳିତ ଓ ପୋଷଣଯୁକ୍ତ ହେବା ଜରୁରୀ। ଏଠାରେ କିଛି ସାଧାରଣ ଭୁଲ୍ ଓ ସେଗୁଡ଼ିକ ସଠିକ୍ କରିବାର ଉପାୟ ଦିଆଯାଇଛି:

୧. ଖାଲି ପେଟରେ ଚା’/କଫି ପିଇବା

ଅନେକେ ସକାଳେ ଖାଲି ପେଟରେ ଚା’ ବା କଫି ପିଇଥାନ୍ତି, ଯାହା ସ୍ଵାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ କ୍ଷତିକାରକ। ଏହା ଅମ୍ଳତା, ଗ୍ୟାସ୍ ଓ ପାକସ୍ଥଳୀରେ ଜ୍ୱାଳା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ।

✅ ସଠିକ୍ ଉପାୟ: ପ୍ରଥମେ ଗୋଟିଏ ଗ୍ଲାସ୍ ଗରମ ପାଣି ପିଅନ୍ତୁ। ତା’ପରେ ଚା’/କଫି ସହିତ ରୁଟି, ପରଟା ବା ବିସ୍କୁଟ୍ ଖାଇବା ଭଲ।

୨. ସକାଳେ ସାଲାଡ୍ ଖାଇବା

କେତେକ ଓଜନ କମାଇବା ପାଇଁ ସକାଳେ ସାଲାଡ୍ ଖାଆନ୍ତି, କିନ୍ତୁ ଏହା ଶରୀର ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ନୁହେଁ। ସାଲାଡ୍ ଠଣ୍ଡା ହୋଇଥିବାରୁ ଏହା ହଜମ ହେବାକୁ ସମୟ ନେଇଥାଏ।

✅ ସଠିକ୍ ଉପାୟ: ସାଲାଡ୍ ଖାଇବାର ସର୍ବୋତ୍ତମ ସମୟ ହେଉଛି ଲଞ୍ଚ୍ ବେଳେ। ସକାଳେ ଉଷୁମ ଖାଦ୍ୟ ଯେପରି ଓଟ୍ସ୍, ପୋହା ବା ଉପମା ଖାଇବା ଭଲ।

୩. ଖାଲି ପେଟରେ ସେଓ ଖାଇବା

ସେଓ ହଜମ ହେବାକୁ ଅଧା ଘଣ୍ଟା ସମୟ ଲାଗେ। ତେଣୁ ଖାଲି ପେଟରେ ଏହା ଖାଇଲେ ପାକସ୍ଥଳୀରେ ଅସୁବିଧା ହୋଇପାରେ।

✅ ସଠିକ୍ ଉପାୟ: ସକାଳେ ଫଳ ଖାଇବା ଭଲ, କିନ୍ତୁ ଏହାକୁ ଅନ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ସହିତ ମିଶାଇ ଖାଆନ୍ତୁ।

୪. ଖାଲି ପେଟରେ ଲସି ପିଇବା

ଲସି ଅମ୍ଳୀୟ ହୋଇଥିବାରୁ ଖାଲି ପେଟରେ ପିଇଲେ ଅସୁବିଧା ହୋଇପାରେ।

✅ ସଠିକ୍ ଉପାୟ: ଲସି ପିଇବା ପୂର୍ବରୁ କିଛି ହାଲୁକା ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଉଚିତ୍।

୫. ସକାଳେ ଫାଷ୍ଟଫୁଡ୍ ଖାଇବା

ଫାଷ୍ଟଫୁଡ୍ ଖାଇଲେ ହଜମଶକ୍ତି ଦୁର୍ବଳ ହୁଏ ଏବଂ ଓଜନ ବଢ଼େ।

✅ ସଠିକ୍ ଉପାୟ: ସକାଳେ ଘରେ ତିଆରି ତାଜା ଖାଦ୍ୟ ଯେପରି ଇଡ଼ଲି, ଡୋସା, ପୋହା ବା ଅଣ୍ଡା ଖାଇବା ଭଲ।

ଆହୁରି ପଢନ୍ତୁ – ଭିଟାମିନ୍ ବି-୧୨ ଅଭାବ ଦୂର କରିବା ପାଇଁ ଖାଆନ୍ତୁ ଏହି ୩ ପ୍ରକାର ଡ୍ରାଇ ଫ୍ରୁଟ୍